導(dǎo) 語(口播):在論壇上,大瀝還首次推出了龍母特產(chǎn)—龍母餅,龍母餅由五種主要原料制作,寓意龍母的五個(gè)兒子。作為龍母文化的載體,大瀝希望通過龍母餅的推出,使更多人了解龍母文化,并嘗試推動(dòng)龍母文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
佛山市慶聯(lián)食品公司總裁黃慶群向龍母廟捐贈(zèng)了一批龍母餅。(現(xiàn)場)
記者:我現(xiàn)在手上拿住的就是龍母餅,到底這個(gè)餅同傳統(tǒng)的餅有什么不同,當(dāng)中又有什么寓意呢?一起去生產(chǎn)廠家了解下。
佛山市慶聯(lián)食品公司總裁黃慶群:龍母餅由枸杞、芝麻、南瓜仁、椰絲和瓜子仁五種材料制作而成,這五種材料代表龍母的五個(gè)兒子濟(jì)濟(jì)一堂,和諧共處,具有孝德至善、福澤天下的寓意。龍母餅采用木糖醇和麥芽糖醇配搭粗糧制成,男女老幼都適合食用。
在論壇現(xiàn)場的龍母餅銷售點(diǎn),不少市民過來了解和購買。
胡姨:買多些送朋友,希望明年品種更多些。
胡姨平時(shí)愛好龍母文化,每年龍母誕期舉辦的活動(dòng)都積極參加,她話現(xiàn)在推出了龍母餅,更利于龍母文化的傳承和發(fā)展。
胡姨:以前只是拜祭,現(xiàn)在將這些傳開去,大家都知道,特別是下一代知道龍母這些知識(shí)。
從去年開始,大瀝舉辦大型的龍母誕龍母祭祀儀式,并打造成為端午期間廣佛文化節(jié)活動(dòng)的亮點(diǎn),詮釋大瀝“重孝揚(yáng)善,福澤蒼生”的精神。今年,大瀝再繼續(xù)創(chuàng)新,首先推出龍母餅,讓龍母文化更加具體化。
大瀝鎮(zhèn)宣傳文體辦副主任鄺子恒:希望通過舉辦傳統(tǒng)文化活動(dòng)的同時(shí)作文化產(chǎn)業(yè)的嘗試,使市民拜祭龍母 祈福的同時(shí)享受我們的美食,同時(shí)也可以將龍母文化有一個(gè)更加好的載體,使更加多的人了解龍母文化。今年推龍母餅的同時(shí)會(huì)逐步思考怎樣將龍母文化做得更好 能夠在產(chǎn)業(yè)這方面作更加多的嘗試。
大瀝電視站記者孔倩英報(bào)道
