新聞快遞| 綠色保健月餅成今年市場(chǎng)一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn) |
| 發(fā)布日期：[2014-10-15 13:47:24] 點(diǎn)擊資料：2399 |
來源： 南方新聞網(wǎng) | 時(shí)間： 2008-09-11 15:53 低糖月餅走俏 食用不可過量 醫(yī)生提醒月餅的餡料在人體內(nèi)也會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分，不宜多吃 中秋漸近，低糖、無糖月餅，綠色保健月餅成為今年月餅市場(chǎng)的一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)。佛山市一些超市里低糖月餅比較暢銷。但是專家表示，無糖和低糖月餅并不就是健康食品，顧客選購月餅時(shí)還需慎重考慮。 記者日前走訪了佛山市各大超市和商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，低糖月餅成為了送給老年人和糖尿病人的“熱餑餑”。除了廣州酒家、香港榮華等知名餅家推出了低糖健康月餅外，我市慶聯(lián)食品公司生產(chǎn)的木糖醇和多元糖醇月餅也比較暢銷。低糖月餅的餡料除了傳統(tǒng)的蓮蓉、五仁外，草莓、鳳梨等水果餡料和綠茶、紅茶和茶蓉等也一一登場(chǎng)。 好又多超市銷售員介紹，低糖月餅價(jià)錢和普通月餅差不多，而且更健康，能滿足顧客的多種需要。百佳超市季華路店月餅專柜的售貨員介紹，“顧客買低糖月餅大多是送給老年人。” 市民蘇女士打算給年屆70歲的婆婆買一盒月餅，她走多家超市卻沒找到合適的，她表示，超市推銷員的介紹讓她困惑，“一會(huì)說是無糖，一會(huì)說是低糖，又說是健康月和素月餅，不知道哪種才是真正好的?！倍谠嘛灥陌b盒上只是簡(jiǎn)單列出了餡料成分，卻沒有說明糖份的含量。 據(jù)悉，中國(guó)現(xiàn)行的無糖食品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)無糖食品的規(guī)定為100克或100毫升的固體或液體食品中糖(指所有的單糖和雙糖)的含量不高于0.5克。因?yàn)槠牌呕加懈哐獕汉吞悄虿。K女士對(duì)月餅挑選非常謹(jǐn)慎，她建議，“明確標(biāo)出含糖量，我們才可以更放心購買。” 另外，記者也發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的月餅包裝上都沒有標(biāo)明產(chǎn)品的脂肪含量，這對(duì)高血壓的病人來說，低糖月餅也不一定就適合他們。 溫馨提醒 謹(jǐn)慎選購無糖月餅 記者采訪了佛山市一醫(yī)的趙醫(yī)生，他表示，無糖月餅也不等于健康食品，“木糖醇不是很甜，加少了月餅沒有甜味，加多了對(duì)人體沒有好處；麥芽糖醇比較甜，但吃多了也不好；而綠茶有咖啡因，加多了也對(duì)人體有影響?！彪m然有些“無糖月餅”的配料中并不含糖，但月餅皮含有淀粉，月餅中的果仁、花生等餡料在人體內(nèi)也會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分。老年人的消化能力較差，多吃容易引起消化不良、腹瀉等。 （佛山日?qǐng)?bào) 記者 鄒妙玲） 資料來源 http://www.gd.xinhuanet.com/newscenter/ztbd/2008-09/11/content_14367547.htm |
